綠豆專訪：
堅持使用
香港/日本製原材料：
全英唯一選用九龍麵粉廠無添加低筋麵粉；人在異地繼續支持香港本地品牌
100% 選用香港製造頂級白蓮蓉餡
空運日本福岡老字號抹茶粉
ABOUT US
2021年我哋幾位後生仔匆忙地嚟到英國。為傳承香港人文化，我哋創立「一個月亮」，為居英港人提供更多月餅品牌選擇
團隊當中有曾任職灣仔Bakehouse 嘅餅師，確保出品為最高水準，同時亦為月餅呢種咁傳統嘅食品加添創新口味！
我們約好了相見，卻沒約到那個如期的日子。
沒忘記你的聲音、你的名字，
也沒忘記，那晚說好要一起看的月亮。
時間繞了遠路，心卻始終沒有轉彎。
我們靜靜拾起每一道裂縫裡的光，
被延後的重逢，從未停止走向彼此。